·Campesinos Lecheros·

A lo largo del proyecto, se trabajó con diferentes actores de la comunidad que cumplen un papel específico. En su mayoría fueron campesinos lecheros, sin embargo, hubo también administradores y personas alrededor de los campesinos que ejercen de cierta manera influencia sobre ellos. Como primera actividad, se les pidió que realizaran sus propias tarjetas de presentación, de acuerdo al formato entregado.